寿宴

• 著者: 南条竹則
• 出版社: 講談社
• 発売日: 2002年5月10日 発売

酒と食をこよなく愛し、中国各地に美味佳肴を探訪する英文学者・でふ氏こと南蝶氏は、敬愛する恩師の喜寿を祝って大宴会を企画。八年前に催した「満漢全席」に続き、南宋宮廷の名高い祝宴「寿宴」を再現しようという未だかつてない試みだ。押し寄せる不況の波を振り切って、でふ氏一行は食都・杭州へ飛んだー。「満漢全席」では飽き足らない！南宋皇帝の伝説の大宴がよみがえる知られざる美味の世界へご招待。