甘い罠

• 著者: 鏑木蓮
• 出版社: 講談社
• 発売日: 2016年9月15日 発売

料理研究家の水谷有明は、和食レストランチェーンのメニュー監修を依頼された。その根幹に“糖質制限食”を据えようとするが、社長と意見が対立。有明は進退をかけ、師匠である和食界の重鎮と料理対決をすることに。糖質制限ｖｓ．日本の主食。有明は師匠に勝てるのか？ダイエットにも効く、身に染みるミステリー！