制作・出演 : 富田治
わが麺狂（ヘッズ）たちに、世界が驚愕。 世界を席巻するラーメンカルチャー、 その狂気に迫る愛すべき麺狂たちの熱情ドキュメンタリー！ ■「バカじゃないとバカを魅了できない」ラーメン日本一の秘密に迫る渾身のドキュメンタリー！ 業界最高権威といわれる講談社TRY大賞を4連覇し、 殿堂入りを果たしたカリスマラーメン店「中華蕎麦 とみ田」の秘密に迫るべく、 店主・富田治と熱狂的な客たちの姿を、1年3か月にわたり長期取材。 ラーメン作りの詳細を明かす富田に「企業秘密という店も多いが？」と問うと、 「大したことやってないから見せられないだけなんですよ」ときっぱり。 弟子たちへの厳しい叱咤、接客への細心の注意、休日のラーメン屋めぐりと、 まるでラーメン修行僧のような富田の日々に密着する。 妻と3人の子どもたちとの外食も、まさかのラーメン屋だった！ ■日本ラーメン界の象徴ともいえる7人の個性的なラーメン店主たち。 富田に加え、現在の日本を代表する7人のラーメン店主も登場。 その強烈な生き様と言動に驚愕すること間違いなし！ 登場するラーメン店主たち：飯田将太（らぁ麺屋 飯田商店）/大西祐貴（Japanese Soba Noodles 蔦）/松岡勝治（中華そば 井上）/高橋登夢（鯛塩そば 灯花）/石田久美子（らぁめん 一福）/齊藤幸純（中華そば 葉山）/小林克也（福寿） 他 ■知られざる日本のラーメンの歴史が明らかに。 世界を席巻する、驚異の日本ラーメン文化。その知られざる進化の歴史を紐解き、 なぜこれほどに日本人はラーメンが好きなのか、いかにして現代のクレイジーな状況に至ったかを明らかにする。 ＜収録内容＞ 【Disc】：DVD1枚 ・画面サイズ：16：9ビスタサイズ ・音声：オリジナル2ch（日本語） ・字幕：英語字幕 ▽映像特典 劇場版予告篇 ※収録内容は変更となる場合がございます。
