幻の百花双瞳

• 著者: 陳舜臣
• 出版社: 徳間書店
• 発売日: 1987年10月1日 発売

取調室で刑事の執拗な追及を受けながら、私は２度と百花双瞳はつくるまいと思った。そもそも１４歳で広州から神戸の華僑宅に奉公に出され、主人から「あんなに美味いものはなかった」と聞かされたのを職人気質の料理長に洩らしたのが始まりだった。しかし、彼に手伝わされて料理法も材料も分かぬまも分らぬまの名点心が、こんなにも恐ろしい結末を呼ぶことになるとは…。人間の宿業に迫る傑作推理集。