マリアージュ〜神の雫 最終章〜(7)
『神の雫騎士団』から新たに出された課題。それは4品からなるフランス料理のコースにマリアージュする4つのワインを見つけ出すこと！ そのためにも「鮭のヴァンブランソース」と「プレ・サレ仔羊のロースト」という課題が、それぞれどのような調理法をされるものか探っていく雫だが!?
＃56 彼のためのスペシャリテ
＃57 懐かしき故郷の香り
＃58 王道のフレンチ
＃59 三笠シェフの「ブレゼ」
＃60 本当の「ムニエル」
＃61 世界ワイン博覧会
＃62 各国ワイン その個性と実力
＃63 マリアージュの奇跡
＃64 プレ・サレ仔羊のロースト
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天才ワイン評論家・遠峰一青と『神の雫』を巡る戦いを繰り広げ、引き分けに持ち込んだ神咲雫。1年後、神咲邸で雫は遠峰と再会を果たす。そこで待ち受けていた将校(オフィシエ)を名乗る7人の『神の雫騎士団』が二人に試練を課す。基本中の基本にして、最も難しい「ワインとチーズのマリアージュ」。ワイン武者修行で鍛えた雫の実力が今、明らかになる！ 2016/01/22 発売
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ワインに対する天才的な嗅覚を持つ神咲雫は、洋風居酒屋・ママミーヤに籍を置き、その店が参加した〈東京ダイン＆ワイン〉での決勝戦・「寿司とワインのマリーアジュ」バトルに挑む。5品の寿司に対し、最良と思われるワインを出すという、この勝負。決勝に残ったビストロ9とアングレームそしてママミーヤは、審査員たちの想像を超えるものを出し、高次元の戦いを繰り広げてきたが!? ＃38 拮抗するバトル ＃39 穴子対決 ＃40 父から子へ ＃41 まさかの綻び ＃42 アングレームの矜持 ＃43 ママミーヤ VS. ビストロ9 ＃44 王者決定！ ＃45 雫の決断 ＃46 フレンチの流儀 2016/10/21 発売
『神の雫騎士団』から新たに出された課題。それは4品からなるフランス料理のコースにマリアージュする4つのワインを見つけ出すこと！ シンプルだが奥深いその4つの“難題”を解いた者が、『神の雫』が描写された7枚の記述のうち4枚を手中にできるーー！ ＃47 新たな戦いの兆し ＃48 前代未聞の“実験”ワイン ＃49 四枚の争奪戦 ＃50 前菜 ＃51 本当の「ラタトゥイユ」 ＃52 素材の「気持ち」 ＃53 戦いへの船出 ＃54 第2の課題 ＃55 不機嫌なシャンパーニュ 2017/01/23 発売
最後のメニュー、ガトー・ショコラで神咲雫と遠峰一青のフランス料理4品のマリアージュ対決は終結を迎えた。そして、神咲豊多香の遺言状において謎を残した「記述」を懸けた、新たなマリアージュ対決が示される。決戦に向けての準備を進めるなか、雫は以前にマリアージュ・バトルのイベントで戦ったビストロ9の原島に頼まれ、窮地に立たされたイタリアンレストランを訪ねることになる。 2017/11/22 発売
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「神の雫」をめぐる長い戦いについに決着がつき、十二使徒の上にたつ天上のワイン「神の雫」とはなにか、が明かされた……！ 最後の旅に出る神咲雫（かんざき しずく）とライバル・遠峰一青（とおみね いっせい）。まず雫は、「熟成」というキーワードに注目し、「熟成肉と熟成ワインのマリアージュ」から、そのヒントを探ることにした。 2019/07/23 発売
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「モーニング」誌上でも大人気だった日本ワイン編！ 「フレンチv.s.和食」の白熱のバトルが続く。ワインを偽装する、というルール破りの姑息な手を使って勝とうとするフレンチ勢。それに対抗する神咲雫たち和食勢は、趣向を凝らした和食と個性ある日本ワインとの本当の「マリアージュの力」でコツコツと支持を増やす。それは、まさに口コミが広がるのと同じ構図であった。このまま口コミを味方につけ逃げ切りたい局面、出すはずのワインがない、という絶体絶命のピンチに。時間がないなか、雫はある賭けにでるーー。 2020/01/23 発売
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