中国にワタミを紹介したい、という中国人が現れた。渡邉から直接指導を受け、ノウハウを身に付けて香港に出店。海外進出の足掛かりとなる。事業は教育や海外援助へと広がるが、衝突や後継者問題も持ち上がる。
居酒屋業界で成功をおさめ起業の夢を実現させた渡邉美樹は、上場を果たし、次なる夢へと突き進む。米国レストランチェーンとの提携、そして農業への進出。自前の有機野菜を店で出す試みに、多様な人材が集う。 2013/02/23 発売