NHK連続テレビ小説 おむすび 下(2)

• 著者: 根本ノンジ / 青木邦子
• 出版社: NHK出版
• 発売日: 2025年3月5日 発売予定

結婚、子育て、仕事。生きるって何なん？管理栄養士となった結が食で人々をつなぐ物語

連続テレビ小説「おむすび」を完全小説化。激動の時代をパワフルに突き進む“青春グラフィティ”、ついに完結。
劇的な「逆プロポーズ」の末、結婚、出産した結は、さらに食の大切さを知って、管理栄養士となる。病院の栄養科に勤務することになった結は、そこでNST（栄養サポートチーム）のメンバーに。さまざまな患者さんへの対応が求められる中、バイタリティとコミュニケーション力で奮闘する。「人は食で作られる。食で未来を変えてゆく」。多くの人たちのために、結は活動の範囲を広げていく。