作者 : アキヤマヒデキ
田舎ワイルドライフ、集大成! 野ウサギ、ヌートリア… 飽くなき新たな食材へ探究。 冬の味覚を求め、危険な冷たい海へも! 子イノシシのK子ちゃんとの暮らしに悪戦苦闘…? 自然の恵みに感謝し、ボクらは今日も生きてゆく! 【編集担当からのおすすめ情報】 漫画家アキヤマさんのUターン田舎暮らし! 子イノシシのK子ちゃんとの共同生活のその後、新たな食材への挑戦や、食材の新たな活用法など、今回も見どころ盛りだくさんの最新刊です!
田舎ワイルドライフは次なる段階へ! 生活するには稼がなくてはならない。 しかし、実家がある田舎には、 目ぼしい産業がなくなってしまった。 だったら!自分で!作ればいい! 地元の強みを活かし、生業を拡大して、生きてゆく! さらに新たな家族も…? 【編集担当からのおすすめ情報】 漫画家アキヤマさんのUターン田舎暮らし! 狩ってよし!飼ってよし! アキヤマさんのイノシシ愛が止まりません。 精肉店開業、イノシシとの共同生活などなど、 アナタの知らない田舎暮らしが盛りだくさんです!
あの憧れの食材を自ら美味にする!! この日本の川で、 いちばんおいしい魚といえばやっぱり… 天然ウナギ!? ウナギ、カニ、マツタケ… 地元で、自分で、獲って、採って、料って、生きてゆく!! 【編集担当からのおすすめ情報】 漫画家アキヤマさんの、Uターンライフ! なにしろ自然が相手なので 傍目にも大忙しなのですが、 しかしむしろ楽しそうなのが、なんとも う・ら・や・ま・し・い、のです!!!
こんな身近で入手できる高級食材が!? ごくごく普通の田舎。 けれど、 エビ! スッポン! アナグマ! カエル!? とても美味しい、さらにレストランや料亭へも売れて稼げる高級食材がぞくぞくと! 獲って楽しい、食して旨い、稼げて楽しい、Uターン生活!!! で、ちょっと怖い目にも…!?? 【編集担当からのおすすめ情報】 世界一美味しいと言われる肉を畑で! 忘れられないあの旨味を池で! などなど これを読めばアナタもきっと身近な田舎が楽しくなります。ぜひ御一読を。
命のやりとりから、摂る、獲る、滋味がある 新幹線の駅からクルマで約1時間、 田舎の実家で獲る生活。 鹿を捕まえ、仕留め、美味しく頂く。 しかし、猪、イノシシは、なんとも手強くて… 大反響、ワイルドライフ!! 【編集担当からのおすすめ情報】 ごく普通の田舎の身近に出没する、様々な「食材」が、 自分で手に入れると、たいへんだけれど、すごく美味しい… TBSラジオさん、BE-PAL(アウトドアマガジン)さん、東洋経済ONLINEさんなど 各メディアでも反響続々! いまの日本のとある地方生活、丸ごと感じてください!!
自然と暮らして〈獲る〉田舎ワイルドライフ 東京から出戻ってきた郷里は、街からクルマで小一時間。 冬には鹿やイノシシ、春には山菜やミツバチの蜜、 夏にはウナギ、秋にはたくさんのキノコが… このUターンは、もしかして人生のUターンかもしれない。 ボクは獲って採って、ここで生きてゆく…!! 【編集担当からのおすすめ情報】 この日本のありふれた地方、田舎での、 もう一つの生きる可能性がここにあります! 都会で生きにくい人たちへ、 この田舎は、あなたの知る田舎とは同じ?違う?