マンガむすび | 作者 : 山内かひろ

少女の料理は遊女の心も温める。江戸時代、長崎・出島。孤独な少女すずは丸山遊郭の琴緒大夫に仕える禿（かむろ）であるとともに、くずねりとしても働く。すずは様々な事情を抱えた遊女のためにも、時に料理を作る。自由のない出島や遊郭で少女は生きる。歴史グルメストーリー第2巻。

江戸時代映えの料理は出島にあり!! 江戸時代、日本で唯一の国際貿易港・長崎で オランダ人を隔離するために作られた島・出島。 料理人の両親を火事で亡くしたすずは 丸山遊郭の琴緒大夫に仕える禿であるとともに、 オランダ商館料理人フォンス・クラーセンの 元でくずねり手伝いとしても働く。