マンガむすび | 2012年6月29日発売

2012年6月29日発売

華中華(17)華中華(17)

出版社

小学館

発売日

2012年6月29日 発売

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心も体もほっこり!中華街グルメ物語! 世界一の中華料理人を目指すべく、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々汗を流しています。 満点大飯店のオーナー・富永計太郎が、横浜中華街飲食店連合会の新会長に就任。中華街を盛り上げるべく、一大イベントを企画する。その企画とは“横浜中華街チャーハン対決”!! 中華街を代表する中華料理店47店舗が自慢のチャーハンを出品し、どこが一番人気かを決めようというものだ。これまで見た事もない凄腕料理人が続々登場し、焦るハナちゃんでしたが・・・!? 【編集担当からのおすすめ情報】 毎回本格的でユニークなアイディア満載のチャーハンが登場する本作品はビッグコミックで大人気連載中。待望の第17集は、白熱のチャーハン対決が繰り広げられます。主人公の中村華子を上回る剛腕料理人たちの、アッと驚く絶品チャーハンの数々をお楽しみ下さい。もちろん全てのチャーハンはレシピ付きです! 十七【幽霊とチャーハン対決開幕】 第1話 幽霊と会合 第2話 幽霊と挑戦者たち 第3話 幽霊と3Dチャーハン 第4話 幽霊と苦悩のレシピ 第5話 幽霊とチャーハン対決開幕 第6話 幽霊と白熱のチャーハン対決 第7話 幽霊と前半戦終了 第8話 幽霊と落とし穴 第9話 幽霊と第六感 その他 楊貴妃直伝!! 星の数ほどチャーハンレシピ物語

そばもん(9)そばもん(9)

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小学館

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2012年6月29日 発売

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本格そば漫画本日も大人気営業中!! 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。 今回は、福島の旧家から発見された江戸・天保期のものとされる そばの実を、奇跡的に現代に復活させた山形のそば関係者の 困難の道のりを辿る!! さらには、そばとの相性抜群の食材“鴨”を 使ったそば屋ならではの“鴨づくし”メニューの数々も収録!! 【編集担当からのおすすめ情報】 1998年に福島の旧家から発見されたそばの実…測定の結果、 それは160年前の江戸・天保期のものと判明! 早速、各地の 専門家が発芽テストに挑戦しますが、唯一、山形のそば関係者 だけが成功。現実にも大きな話題となったこの実話をベースに、 生命の尊さを描く感動の「山形・天保そば」編が遂に収録です! さらには、そのうま味がそばとの相性抜群、他のメニューと一緒に 頼んだ客には「必ず後に出せ」とまで言われる、“鴨”を使った数々の メニューが登場する「鴨づくし」編も収録!! 今回も食べ応えたっぷりの 『そばもん』最新集をどうぞご賞味ください!! ●本文目次 第71話:山形・天保そば(前編)…………5 第72話:山形・天保そば(中編1)………29 第73話:山形・天保そば(中編2)………53 第74話:山形・天保そば(後編)…………77 第75話:鴨づくし(前編)…………………101 第76話:鴨づくし(中編1)………………125 第77話:鴨づくし(中編2)………………149 第78話:鴨づくし(後編)…………………173 第79話:通し言葉…………………………197

夜回り先生(希望編)夜回り先生(希望編)

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小学館

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2012年6月29日 発売

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土田世紀氏絶筆!最後の「夜回り先生」!! 児童養護施設を応援する先生と赤井英和氏の友情、『夜回り先生』を万引きした少年の涙と誓い、他全4編。震災後の日本に”希望”を届けんとする夜回り先生からの最新メッセージを、土田世紀氏渾身の描き下ろしで!!--という意図で進められていた本書だったが、4月24日、土田氏の急逝に伴って、1本を遺したところで、絶筆となってしまった。 急遽、ラストに土田世紀氏の追悼企画を収録。水谷修氏はもちろんのこと、新井英樹氏、すぎむらしんいち氏、日本橋ヨヲコ氏、ほしよりこ氏、松本大洋氏等、生前の土田氏に影響を受けたり、親交があったりした漫画家の方々に、その思いを誌面にぶつけてもらうことになった。 本書は、コミック版『夜回り先生』の最後の1冊であると共に、漫画家・土田世紀氏の最後の作品でもある。 若き鬼才の死は、読者に大きい喪失感を与えることになったが、それでも「希望」は我々の中に必ずや残されるであろう。合掌。 【編集担当からのおすすめ情報】 編集担当は1990年スタートの『俺節』(週刊ビッグコミックスピリッツ掲載)を担当し、そして今回の『夜回り先生』(月刊IKKI掲載)で土田氏最後の原稿を受け取ることになった。本書に割かれる追悼企画のラストでは、担当自身も土田氏に対して、自分なりの総括をする予定である。ぜひ読んで欲しい。

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