卵のふわふわ 八丁堀喰い物草紙・江戸前でもなし

• 著者: 宇江佐真理
• 出版社: 講談社
• 発売日: 2007年7月13日 発売

のぶちゃん、何かうまいもん作っておくれよー。夫との心のすれ違いに悩むのぶをいつも扶けてくれるのは、喰い道楽で心優しい舅、忠右衛門だった。はかない「淡雪豆腐」、蓋を開けりゃ、埒もないことの方が多い「黄身返し卵」。忠右衛門の「喰い物覚え帖」は、江戸を彩る食べ物と、温かい人の心を映し出す。