ブック・オブ・ソルト

• 著者: モニク・トゥルン / 小林富久子
• 出版社: 彩流社
• 発売日: 2012年11月20日 発売
• ジャンル: 外国の小説

「台所の塩？汗？涙？それとも海水の塩？わたしが今までどんな種類の塩を舌で味わってきたか、わかりますか？」１９２０-３０年代のパリ。ガートルードスタイン家の料理人となったベトナム男性ビンの見たものは。