らーめん再遊記(1)
伝説のラーメン×ビジネス漫画 復活！
伝説のラーメン×ビジネス漫画 「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、
カリスマ・芹沢がかえってきた！
憎らしいほど鋭い男…ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男…
そして今、
令和のラーメン界とフードビジネス界、
はたまた現代の全てのビジネスパースンに
生きる指針を示すべく、
極旨ラーメンとともに現れる！！
【編集担当からのおすすめ情報】
まさに伝説の男の降臨です！
その鋭い警句ゆえに、いまも敬意とともに囁かれるキャラクター、
芹沢。ふたたび！
理想と現実との葛藤に悩むすべての人へ、
美味しいラーメンと生きるヒントが、ここにあります。
関連マンガ
次なる舞台はチェーン店！？ ラーメン界のカリスマ・ 芹沢達也は、社長の職を 才能あふれる若き女性社員・汐見ゆとりに あっさり譲ってしまった… と思ったら、次に彼が現れたのは、 郊外ロードサイトの へんてつもないチェーン店… それも、なんと、 アルバイト店員として…！？ 【編集担当からのおすすめ情報】 カリスマ芹沢の次なる舞台はチェーン店！？ と聞いて、拍子抜けしたそこの読者諸兄！ 最近のチェーン店の実力は侮れません！ そして、芹沢の秘めたる「次の狙い」には、 全ビジネスパーソンが驚くこと必至ですよ！ 2020/12/25 発売
”懐かし”自販機とカリスマがコラボ！？ 社長職をあっさり捨てたラーメン界＆フードビジネス界のカリスマ・芹沢達也。 次に現れたのは、とある地方の大学！？ 山に囲まれたクルマ社会の地、ロードサイドの自販機で、 遙か昔に世話になった大先輩の、「あの味」に出会ったーー！？ 【編集担当からのおすすめ情報】 あの頃、ドライブ旅行、あるいはバス旅行でパクついた、 あの自販機の生麺ラーメン。いまやめったに見かけませんが、 どっこい地方には現役で活躍する自販機も。 そんな貴重な”美味しい天然記念物”で、カリスマ・芹沢は ハイクオリティーな創作ラーメンを24時間供します！ 2021/06/30 発売
かつての“あのブーム”の裏に遺恨アリ！？ グルメ雑誌の元編集長で、いまや取締役という 大恩人の頼み。 それは、過去にラーメン界の 一大ブームの中心にいたが いまや閑古鳥、という元有名店の手助けだった。 しかしその店主と芹沢には、 なんとも泥々な因縁が横たわっていて… 【編集担当からのおすすめ情報】 一癖も二癖もある、ラーメン界のカリスマ・芹沢。 そんな彼が自分の会社の社長を辞して、漫遊する先に目指すのは… 21世紀のラーメンに起こす、「新しい形式」！！？ すべてのラーメン好きとビジネスパーソンに贈る、新・展・開です！！ 2021/12/28 発売
凡庸からの「確変」に妙手アリ！？ 転落事故から助けてくれたのは、 むかし昔に因縁があった男の 息子だった。 親父の店のラーメンは貧弱で 閑古鳥鳴くダメダメ。 しかし若者の方は 見所があり性格もよく… 旧態依然で廃業寸前な 家族店、そこに逆転を呼ぶ 芹沢の助言とはーー！！？ 【編集担当からのおすすめ情報】 社長を辞めて、自由人として漫遊する ラーメン界のカリスマ・芹沢。 いかにもなエグい過去と さすがの冴えた処方箋をどうぞご覧ください。 2022/06/30 発売
暖簾分けされた店は、なぜ流行らない！？ 芹沢もかつて仰ぎ見た創作ラーメンの パイオニアであり、塩ラーメンの名店『塩匠堂』を営む レジェンド・永友和平。その永友に惚れ込み、 修行の末に暖簾分けされた弟子・赤田。 だが、同じ味のはずなのに赤田のお店は 何故か閑古鳥で…？ 師匠・永友から、ラーメンへの細かなダメ出しが続く中、 芹沢は「理由はまったく別なところにある」と看破…！ さて、驚くべきその理由とは…！？ シリーズ累計460万部突破！ ラーメンブームを牽引するレジェンド新シリーズ！ 待望の最新6集！！！！！！ 第45杯 5 第46杯 27 第47杯 49 第48杯 71 第49杯 93 第50杯 115 第51杯 137 第52杯 159 第53杯 181 2022/12/28 発売
新章「外食コンサル」編スタート！ 『飲食店再生師』との呼び声高い 凄腕の外食コンサルタント・小宮山浩司。 なぜかラーメンを嫌う彼は、 過去にある苦い経験をしていた。 それには、芹沢との深〜い因縁があり…？ 暖簾分けされた師匠と弟子を描く 『塩匠堂』編もこれにて完結！ もくじ 第54杯 第55杯 第56杯 第57杯 第58杯 第59杯 第60杯 第61杯 第62杯 2023/04/28 発売
激アツ展開！「外食コンサル」編、完結！！ 10年前の雪辱を果たす！ 小宮山、レジェンド・芹沢に挑む！！ 凄腕の外食コンサルタント・小宮山浩司は、 10年前に自ら考案した 『牛清湯（ぎゅうちんたん）らあめん』を 出す店をオープンしていた。 だが、彼のラーメンを食べた芹沢は 「お前はラーメンを全く分かっていない」と一蹴、 結果、店は半年で潰れてしまう。 果たしてあの時、芹沢は何を見抜いていたのか？ そして小宮山は10年越しの謎に答えを出し、 因縁の相手・芹沢に雪辱を果たせるのか…！？ 新章「インスタントラーメン」編も開幕！ 最強キャラ「芹沢」降臨！ 超絶大ヒットシリーズ最新8集！！ 第63杯ーーーー3 第64杯ーーーー25 第65杯ーーーー47 第66杯ーーーー71 第67杯ーーーー93 第68杯ーーーー115 第69杯ーーーー137 第70杯ーーーー159 第71杯ーーーー181 2023/07/28 発売
企業案件一切なし！芹沢×インスタント麺！ 芹沢、DEEPなインスタント袋麺の最・前・線へ！ 経営不振に陥る『ラーメン17番』の厄介な相談事に 巻き込まれているうち、今までノーマークだった インスタント袋麺に興味を持ち始めた芹沢。 インスタントラーメンマニアでもあった 和文にレクチャーされ、未知なる インスタント袋麺・ご当地袋麺の最前線へ！ それは…胸おどる新たなラーメンの世界だったーー！ 舞台は東京→大阪→そして秋田へ！ インスタント袋麺をめぐる 「大人の修学旅行」へいざ！！ 新章「原田正次」編も開幕！ 第72杯 第73杯 第74杯 第75杯 第76杯 第77杯 第78杯 第80杯 2023/12/27 発売
かつて、芹沢が畏怖した天才がいた！新章！ ラーメンフェスで芹沢の企みを看破した男、 彼はいったい何者なのか？ 舞台は「ラーメン」というジャンルの過渡期だった 1990年代、ニューウェイブ系ラーメンの黎明期へ！ 芹沢がまだ若かりし頃、互いの志に共鳴し、 切磋琢磨し合った「もう1人の天才」がいた…！ 果たして2人の間にはどのような因縁が…？ そして20数年の時を超え、彼らの ラーメン人生はふたたび交差するのか！？ 知られざる天才の今を追え！ 新章「原田正次」編、開幕！ 第81杯ーーーー5 第82杯ーーーー27 第83杯ーーーー49 第84杯ーーーー71 第85杯ーーーー93 第86杯ーーーー115 第87杯ーーーー139 第88杯ーーーー161 第89杯ーーーー183 2024/04/30 発売
「天才・原田正次」編、完結！ 二人の天才、激突ーー！！ 新生『麺窟王』開店に向けて 着々と準備が進む中、 芹沢が原田に叩きつけた「ある提案」。 因縁に満ちた二人の激突に色めき立つ一同だが、 思いがけない事態が起こり…！？ 芹沢の「介錯」の真意とは？ そして原田の復活劇の顛末は？ 理想と現実の狭間で進む道を異にした かつての同志、その因縁に終止符が打たれる！ シリーズ屈指の名作「天才・原田正次」編、完結！！ 第90杯ーーーー5 第91杯ーーーー27 第92杯ーーーー49 第93杯ーーーー71 第94杯ーーーー93 第95杯ーーーー115 第96杯ーーーー137 第97杯ーーーー159 第98杯ーーーー181 2024/08/30 発売
え？あの芹沢がハートフルに？！新章開幕！ 長年の友人であり恩人、杉井大作の急死… 珍しく心乱した芹沢は、 杉井の残したラーメンチェーンと未亡人、そして 忘れ形見の三兄弟と向き合うことに。 “人格者"の一面をかいま見せた芹沢だがーー 新章「麺屋 炎志」編スタート!! 【編集担当からのおすすめ情報】 新章のスタートです。 見慣れない芹沢の姿が新鮮ですが、 ラーメンとその業界から ほの見えてくる、人生の何か深いもの… 必見です！ 第99杯ーーーー5 第100杯ーーーー27 第101杯ーーーー49 第102杯ーーーー71 第103杯ーーーー93 第104杯ーーーー115 第105杯ーーーー137 第106杯ーーーー159 第107杯ーーーー181 2025/01/30 発売予定
