作者 : 西ゆうじ
冬実が満月堂で「花嫁修業」・・・！？ 浅草の老舗和菓子舗・満月堂で働く見習い職人の安藤奈津は、美味しい和菓子を拵え、お客様の心に温もりが届けられるようにと日々修業中！ ある日、満月堂の前に大荷物を抱えた冬実を見つける奈津。父親の外崎に、ボビーとの結婚を反対され、激怒して実家を飛び出してきたというのだ。そこで、女将の光子が外崎との話し合いの末、光子が冬実を満月堂に住まわせ「花嫁修業」を課すことになった。花嫁修業を最後までやり遂げれば、外崎はボビーとの結婚を許すというのだが、果たしてワガママ娘は光子の厳しい修業に耐えられるのか・・・!? その後、浅草のホテルで開かれる日本茶と菓子の祭典「日本各地の銘茶とスイーツ展」に出展することが決まった満月堂。奈津が新菓子のアイデアを考え出すのだが、それを冬実が盗み聞きしていた・・・波瀾必死!? 付録に、先日亡くなられた原作者・西ゆうじ氏の『あんどーなつ』第1話の原作を全文収録！ 大人気コミックスの最新第19集!! 【編集担当からのおすすめ情報】 同時発売の19集と、20集で物語にピリオドを打つ『あんどーなつ』。19集では、先日亡くなられた原作者の西ゆうじ氏が書かれた第1話「お菓子な出逢い」を全文収録。普段は、なかなか目にすることのない西氏の原作の緻密な文章と、それを作画のテリー山本氏がどう漫画化したのか、単行本第1集と見比べながらお楽しみくださいませ！
和菓子職人・奈津の「修業物語」が完結！！ 東京・浅草を舞台にした、江戸和菓子職人物語『あんどーなつ』が、8年の歳月を経てついに完結！ 浅草の中学校に転校してきた美少年・市川橋蔵。彼は、家業である旅芸人一座で女形役者をやっている男の子だった。ふとしたきっかけで橋蔵と知り合った奈津は、満月堂に誘い自慢の「満月堂饅頭」をふるまう。その美味しさと、満月堂の職人たちの温かさに触れた橋蔵は「旅芸人役者」への道を捨て、和菓子職人になるべく女将の光子へ弟子にしてほしいと頼み込む。 一方、息子・橋蔵の和菓子職人への気持ちが本物だと理解した父・千代之助は、ある「賭け」を提案する。次の舞台で、橋蔵がお客様を満足させる芝居ができたら、和菓子の道へ進むことを許可する、という内容だった。だが、その舞台までは、あと2日しかない。奈津は橋蔵の相手役となり稽古を手伝うが、その結果は・・・!? 特別付録として、原作者・西ゆうじ氏が病床で語った今後の物語の構想を元に、作画のテリー山本氏が描いた「幻の第177話」を収録。見習い和菓子職人・奈津の最後の活躍ぶりを目に焼き付けてください!! 【編集担当からのおすすめ情報】 同時発売の19集と20集で物語にピリオドを打つ『あんどーなつ』。最終20集では、特別付録として原作者の西ゆうじ氏が病床で語った『あんどーなつ』の今後のストーリーについて初公開いたします。果たして、冬実とボビーは結婚できたのか？ 奈津の今後は・・・!? 「幻の第177話」は必見です!!
横浜中華街グルメファンタジー！ 世界一の中華料理人を目指し、幽霊の楊貴妃とともに横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々奮闘中！ 満点大飯店が毎年出店する海の家でバトル発生！ 発端は満点で働くチビ太と三浦海岸の綱元・明の満点の社員・明菜を巡る恋愛事情…明の頼みで手を貸すことになったハナちゃん。果たして、三浦海岸チャーハンバトル、そして恋愛バトルの行方は…!? 【編集担当からのおすすめ情報】 本作にはアイディア満載の絶品チャーハンが登場！ 単行本には全てのチャーハンの詳細なレシピを掲載しています。本巻の海の家ならではのチャーハンを是非、チャレンジを！
奈津が「新名物菓子」作りに挑む！ 浅草の老舗和菓子舗・満月堂で働く見習い職人の安藤奈津は、美味しい和菓子を拵え、お客様の心に温もりが届けられるようにと日々修業中！ 新年の初釜の後、奈津の目の前で一ツ橋流家元・あやめが過労で倒れた。その後、あやめは心身を癒やすため、温泉地・神奈川県湯河原町に逗留することに。奈津は、あやめのお世話係として急遽随行することとなった。 温泉街を散策する二人は、偶然「湯けむり屋」という地元の和菓子舗に入ることに。その店の主人から、なぜか湯河原町の「新名物菓子」作りの手伝いを頼まれてしまう。ゆったりと温泉を楽しむ「湯治の旅」が、一転あわただしい「新菓子作りの旅」になった奈津。あやめの目の前で、果たして立派な「新名物菓子」を作り上げることはできるのか・・・!? 大人気コミックスの最新第18集!! 【編集担当からのおすすめ情報】 一人前の和菓子職人を目指し、日々懸命に修業に励む奈津。そのひたむきな姿は、周囲の人々をも温かな気持ちにさせてくれます。 今集では、旅行先の湯河原で、ひょんな事から奈津が「新名物菓子」作りを頼まれてしまいます。初めて訪れた地で、果たして新作菓子が作れるのか!? 奈津はさんざん悩んだ末、湯河原のある「特産品」をアレンジした和菓子のアイデアを考えつくのですが・・・!? 見どころ読みどころ満載の最新第18集です!!
形見の井戸茶碗を巡って奈津が大ピンチ！？ 浅草の老舗菓子舗・満月堂で立派な和菓子職人になるべく修業の毎日を送る安藤奈津。そんな中、一ツ橋流がデパートで主催する催事に、久々に満月堂も出店させてもらえることに。名誉挽回の絶好の機会を得た奈津は、涼しげな新和菓子「金魚葛饅頭」で宿敵・銀座獅子屋に勝負を挑む。 一方、母の形見である井戸茶碗を狙う骨董品店の店主・中村清太郎は、事あるごとに井戸茶碗を売るよう奈津に執拗に迫る。奈津の身辺を探っていた中村は、とうとうあやめとの複雑な関係に気付きはじめて・・・ 国宝級の井戸茶碗を巡って、登場人物の人生が複雑に交錯する、大人気コミックスの最新第17集!! 【編集担当からのおすすめ情報】 一人前の和菓子職人を目指し、懸命に修業に励む奈津。そのひたむきな姿は、周囲の人々をも温かな気持ちにさせてくれます。 今集では、奈津を目の仇にする「銀座獅子屋」の娘・冬実と和菓子で対決！ 奈津が考案した新和菓子「金魚葛饅頭」は、果たしてお客様のお口に合うのか？ また、母の形見の井戸茶碗を我がものにしようと迫る中村清太郎に奈津は対抗できるのか・・・？ 見どころ読みどころ満載の最新第17集です!!
横浜中華街チャーハンファンタジー！ 世界一の中華料理人を目指し、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々汗を流しています。 横浜中華街飲食店連合会の会長に就任した満点大飯店のオーナー・富永計太郎が企画した”横浜中華街チャーハン対決”は中華街料理店の凄腕料理人が集結し、熾烈な争いに！ 果たして一番の栄誉を勝ち取るお店は…!!? 【編集担当からのおすすめ情報】 この作品にはアイディア満載の絶品チャーハンが登場します。第18巻では激戦チャーハンバトルが決着、衝撃の結果が待っています!! 単行本には全てのチャーハンの詳細なレシピを掲載。ハナちゃんたちが作ったチャーハン…ご家庭でも、ぜひお試し下さい！
心も体もほっこり！中華街グルメ物語！ 世界一の中華料理人を目指すべく、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々汗を流しています。 満点大飯店のオーナー・富永計太郎が、横浜中華街飲食店連合会の新会長に就任。中華街を盛り上げるべく、一大イベントを企画する。その企画とは“横浜中華街チャーハン対決”!! 中華街を代表する中華料理店47店舗が自慢のチャーハンを出品し、どこが一番人気かを決めようというものだ。これまで見た事もない凄腕料理人が続々登場し、焦るハナちゃんでしたが・・・!? 【編集担当からのおすすめ情報】 毎回本格的でユニークなアイディア満載のチャーハンが登場する本作品はビッグコミックで大人気連載中。待望の第17集は、白熱のチャーハン対決が繰り広げられます。主人公の中村華子を上回る剛腕料理人たちの、アッと驚く絶品チャーハンの数々をお楽しみ下さい。もちろん全てのチャーハンはレシピ付きです！ 十七【幽霊とチャーハン対決開幕】 第1話 幽霊と会合 第2話 幽霊と挑戦者たち 第3話 幽霊と3Dチャーハン 第4話 幽霊と苦悩のレシピ 第5話 幽霊とチャーハン対決開幕 第6話 幽霊と白熱のチャーハン対決 第7話 幽霊と前半戦終了 第8話 幽霊と落とし穴 第9話 幽霊と第六感 その他 楊貴妃直伝!! 星の数ほどチャーハンレシピ物語
”母の形見”を狙う骨董商に奈津は！？ 生まれ故郷の福井から、浅草・満月堂に戻ってきた奈津。そして帰京早々、竹蔵と美鈴の結婚式にお祝いの「紅白饅頭」を頼まれた。悩み抜いた末、ふたりの名前から「笹竹」と「福鈴」をモチーフにした紅白饅頭を拵え好評を博す。 その後、アメリカ人の祖父と孫が先々代の満月堂主人・才太郎を訪ねてきた。祖父のジェイムズ・カープは、60年前に先々代に預けた貴重な軍用カメラ「スピードグラフィック」を返してほしいと迫る。だが、満月堂の店内には60年前のカメラなど影も形もなく・・・加えて、奈津が持つ母の形見「井戸茶碗」を狙う怪しげな骨董商まで出現。このWピンチを、奈津はどう乗り切るのか・・・!? 【編集担当からのおすすめ情報】 浅草に戻って、新たな和菓子作りに励む奈津。そのひたむきな姿は、周囲の人々をも温かな気持ちにさせてくれます。 日々の忙しい生活に疲弊しがちな昨今、和菓子作りに一生懸命な奈津に、元気と心のぬくもりを感じられる大人気コミックスの最新刊です！
横浜中華街・クッキングファンタジー 世界一の中華料理人を目指すべく、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々汗を流しているのです。 そのハナちゃんに、満点大飯店時代のかつての師匠でカリスマ料理人・島野敏郎が現れ、挑戦状を叩きつけてきた。圧倒的不利な状況を承知で快諾したハナちゃんでしたが、島野の実力を思い知って…!? 【編集担当からのおすすめ情報】 この作品には毎回、横浜中華街の一流料理人も思いつかない驚きの絶品チャーハンが登場します。第16集では「豚バラ肉とトマトのチャーハン」や「酢豚包みチャーハン」、「秋ナスのカレー炒めチャーハン」などが登場。単行本には登場する全てのチャーハンの詳細なレシピを掲載。ご家庭でも、ぜひお試しを！ 十六【幽霊と挑戦状】 第1話 幽霊と人間再生ーー3 第2話 幽霊と挑戦状ーー29 第3話 幽霊と無謀なやり方ーー51 第4話 幽霊とチャーハン対決ーー77 第5話 幽霊と料理長の思惑ーー99 第6話 幽霊と夏の日の恋ーー125 第7話 幽霊と恋敵ーー149 第8話 幽霊とお客様のご意見ーー175 第9話 幽霊とイベント企画ーー201 その他 楊貴妃直伝!! 星の数ほどチャーハンレシピ物語
横浜中華街・クッキングコメディー！ 世界一の料理人を目指すべく、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いとして日々汗を流しているハナちゃんは、実はチャーハンの達人！ 休憩時間にはこっそり近くの「上海亭」で日替わりチャーハンをこしらえ、大評判なのです…。 そんな順調な日々を送っていたハナちゃんにピンチ到来！ 「上海亭」で客にチャーハンを振る舞っていた一部始終を横浜中華街一の悪党、「銀河楼飯店」・有田に見られてしまったのだ。有田から脅迫を受けたハナちゃんがとった手段とは…!? そしてハナちゃんの運命は…!? 【編集担当からのおすすめ情報】 ビッグコミックで超人気連載中のこの作品では、主人公のハナちゃんが毎回、奇想天外＆とっても美味しい創作チャーハンをこしらえます。第15集では、「甘酢餡かけオムチャーハン」や「蕪と鶏肉のピリ辛チャーハン」ほか6皿が登場。単行本だけの特別企画として、登場したチャーハンのレシピも収録しています。 十五【幽霊と退職】 第1話 幽霊と決意ーー5 第2話 幽霊と退職ーー31 第3話 幽霊と心機一転ーー57 第4話 幽霊と困った姑ーー81 第5話 幽霊と修学旅行生ーー109 第6話 幽霊と千二百五十五年の愛ーー133 第7話 幽霊と紅い色のチカラーー159 第8話 幽霊と引ったくりーー185 その他 楊貴妃直伝!! 星の数ほどチャーハンレシピ物語
浅草・満月堂に咲く「和菓子」の花。 ●十四連敗で千秋楽を迎えた角力取り・隅田川。安藤奈津や浅草の面々の激励を背に、最後の取り組みに臨んだが…？ ●ある梅雨の晴れ間、満月堂の梅吉の元に、中嶋香里と名乗る若い女性が現れ、梅吉のことを「お父さん」と呼ぶ。仰天する奈津。事の真相は？ ●香里が愛媛で結婚式を挙げると聞き、梅吉はお祝いの蓬莱饅頭を拵えようとする。そんな折、一ツ橋流の家元・あやめから、あるお茶会に出す和菓子を拵えてほしいという依頼が満月堂に舞い込む。梅吉は結婚式への出席をとりやめようとするが、奈津の熱意と説得に折れ、お茶会の和菓子は奈津と竹蔵に任せ、店を空けることに。そしてお茶会当日。張り切る奈津だったが、それがあだとなりとんでもない大失態をしでかしてしまうのだった。一ツ橋流にも満月堂にも泥を塗ってしまった奈津は、その責任をとろうと、満月堂から姿を消してしまう。奈津を愛する浅草の面々は、必死で彼女を捜すが……… 【編集担当からのおすすめ情報】 四季折々の変化を巧みに写し取り、それをお客様に供する和菓子職人の世界。その厳しい世界に飛び込み、「浅草」という、人のつながりの濃密な町で、一歩一歩確実に成長してきた安藤奈津。連載開始から単行本13集に至るまで、浅草とは切っても切れない関係を築いてきた奈津でしたが、この14集で、ある大事件により浅草の町を去ることになります。もう二度と浅草には戻らないのか？ 和菓子を拵えることをやめてしまうのか？ 必見の最新刊です。
横浜中華街クッキング・ファンタジー！！ ハナちゃんこと中村華子は、世界一の料理人を目指して横浜中華街一の名店「満点大飯店」で新米料理人として、日々汗を流している。そんなハナちゃん、実は”チャーハンの達人”で、昼の休憩時間はこっそりと満点大飯店を抜け出し、近所の「上海亭」で鍋の振れないおじいさんに代わって毎日チャーハンを作っている。おかげでお店は大盛況、中華街屈指の行列店となっている。 めでたく新年を迎えた上海亭に、地方客が休業日と知らず訪れる。ハナちゃんは、こっそりお店を臨時開店してチャーハンを振る舞うが、その一部始終を満点大飯店のライバル「銀河楼飯店」店長・有田に見られてしまう。そして、その有田から”ある脅迫”を受けるハメになり…!? 【編集担当からのおすすめ情報】 この作品には毎回、奇想天外＆とっても美味しい創作チャーハンが登場します。14集では数の子を使ったチャーハンや赤飯で作るチャーハンなど、見た目もユニークな新作が物語を彩ります。そして単行本のみ、登場するチャーハンの詳細なレシピを掲載。究極の”チャーハン料理本”としても楽しめる一冊です。 （目次） 十四【幽霊と華子の危機】 第1話 幽霊と横浜三塔物語 第2話 幽霊と続・横浜三塔物語 第3話 幽霊と辛い過去 第4話 幽霊と晴れの日 第5話 幽霊と王女 第6話 幽霊と日本の休日 第7話 幽霊と華子の危機 第8話 幽霊と脅迫者 その他、チャーハンレシピ掲載
浅草・満月堂に咲く「和菓子」の花。 ●提灯職人の松宮から、満月堂に依頼が。それは、自分の姪っ子が働く浅草の小学校で行われている「総合学習」という授業で、和菓子の拵え方を教えてほしいというものだった。「浅草の地元の伝統と文化を子供達に伝える」という責任をしょって、小学校に出向いた安藤奈津だったが、そこには手強い子供達と先生がいて……？ ●桜祭りの催事中の桜橋で、満月堂の桜饅頭をめぐり、地元の小学生・健太と、角力取り・隅田川がちょっとしたいざこざを起こしてしまう。怪我のため番付が落ちてしまった十両の隅田川は、次の場所で勝ち越さないと幕下への陥落が決まってしまう。そんな隅田川を一生懸命応援する健太。そして浅草の面々。奈津も「大手鞠」という和菓子を拵え、隅田川を激励するのだが、現実はそれほど甘くなく……？ 【編集担当からのおすすめ情報】 四季折々の変化を巧みに写し取り、それをお客様に呈する和菓子職人の世界。その厳しい世界の中で一歩一歩成長する「安藤奈津」の姿を描く大人気作品の最新刊は、春の浅草を満喫できる二編で構成されています。新たに、角力取りという下町らしいキャラクターも登場し、それを応援する小さなタニマチ・小学生の健太君も大活躍。安藤奈津もますます魅力的にがんばってます！ 第1話 お菓子な依頼 第2話 早春のぬくもり 第3話 春の気遣い 第4話 花と角力取り 第5話 小さな谷町 第6話 友情と協力と愛らしさ 第7話 明日があるさ 第8話 男と男の約束 第9話 雨上がる
豊かで美しい思いを探し求める和菓子職人の世界 銀座のデパート・丸屋の主催する「一ツ橋流と全国老舗和菓子屋展」と いう大イベント。北は北海道、南は九州・沖縄まで…全国の老舗和菓子店が 名門・一ツ橋流の茶菓子の座を目指して、鎬を削る。満月堂の和菓子職人・ 安藤奈津は自ら「埋み火大福」という和菓子を発案して、催事に臨んだが… 一ツ橋流の茶菓子に選ばれるのは！？ 四季折々の変化を巧みに写し取り、豊かで美しい思いを探し求める和菓子職人の世界。その厳しい世界の中で一歩一歩成長する安藤奈津の姿を描いた9編を収録。大人気、江戸和菓子職人物語の最新刊です。 【編集担当からのおすすめ情報】 美しさとおいしさを兼ね備えた和菓子の世界を通じて、 忘れられかけた和の世界を存分に味わえます。
▼第1話／五月闇（さつきやみ）▼第2話／呼び名の拘（こだわ）り▼第3話／雨中に会いたくて▼第4話／独り法師（ぼっち）▼第5話／夜舟（よふね）への注文▼第6話／桃の夜舟▼第7話／桃の夜舟の点数▼第8話／帰って来た男▼第9話／お帰りなさい、竹さん ●主な登場人物／安藤奈津（洋菓子職人を志し、専門学校で学んだ20歳。和菓子の奥深さに心ひかれ、満月堂で働くことに）、安田梅吉（満月堂の親方。奈津を一人前の職人に育てるため、心構えに至るまで厳しく教え込む）、丸岡竹蔵（奈津の兄弟子。お調子者だが、腕はある）、月岡光子（満月堂の女将。亡き夫は店の若旦那だった。老舗の味とのれんを守るため、奈津に期待を寄せる） ●あらすじ／鎌倉源月堂で働き始めた竹蔵。先輩・今岡からの辛いちょっかいにもめげず、竹蔵は源月堂のために心を配る。一方、竹蔵が去った浅草満月堂に、関西弁のおばさんが「おはぎ」を買いにやってきた。最短で明日の朝に出来上がると伝えると、作る様子を見せて欲しいと言い出して…!?（第1話） ●本巻の特徴／おはぎ習得のため、大阪で和菓子屋を営む珠子が、満月堂に住み込みで働き始める。人に教えるのは自分のためになるからと、奈津が珠子の師匠を務めることに！ 一方、鎌倉源月堂で一生懸命働く竹蔵に思わぬ事態が…!? ●その他の登場人物／大住喜八郎（なにかと奈津の世話を焼く、満月堂の常連客。実は大企業の会長で、奈津の父を後継者にと考えていた。奈津が実の孫だと知るが、静かに見守る）、一ツ橋あやめ（茶道の名門・一ツ橋流の家元。満月堂を高く評価し、奈津にも目をかけている。かつて大住とは恋仲で、奈津の母となる娘をひそかに生んだ）、田沼信太郎（浅草の老舗牛鍋屋「田能久」の若旦那。奈津に一目惚れ）、藤井一光（鎌倉源月堂の主人。満月堂で修業しており、梅吉の兄弟子）、藤井美鈴（藤井一光の一人娘。竹蔵の見合い相手）
