銀平飯科帳(8)
滋養美味、江戸生まれ゛究極の初物”とは？
江戸と東京を行ったり来たりのタイムトリッパー・武藤銀次は、
創作居酒屋・銀次を営む。
江戸では将軍様の食事を担当する賄方・長谷川平蔵と一緒に
江戸グルメを食べ歩き。さらに将軍様ともメシ友に！！
旬と滋養に溢れた江戸の美味が、東京で「華」ひらく！！
【編集担当からのおすすめ情報】
江戸時代から続く、この国の美味にひたってください。
この巻は特に、風味が伝わる料理が盛りだくさん。
特に特には、蒸し蒸しの気候をふきとばす、香る一品！
ぜひご確認あれ！
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江戸×東京 ウマめしハイブリッド！！ 旗本の賄頭（まかないがしら）、カタブツ・平山堅衛門が、東京へ！？？ 新戦力の加入で、ウマさがさらにパワーアップした居酒屋・銀次。 …ところで、お江戸の平山家は大丈夫？？ 【編集担当からのおすすめ情報】 絶品ジビエ・獣王焼き、難問解決・磯雪そば、 ご老公も食した？水戸黄門焼き…などなど、 江戸の逸品グルメがぞくぞくです！！！ 2018/03/30 発売
