著者 : 柏井壽
〈ドラマ化『鴨川食堂』の人気作家、初めての幕末時代小説〉 「いやもうとにかく面白い、そして何より旨そうだ！ 幕末の京を舞台に偉人怪人相手に繰り広げられるサヨの絶品料理。さすがは京都の名物グルマン、調理の細部に至るまで描写と蘊蓄が完璧だ。料理人必読」【13年連続ミシュラン三ッ星獲得】日本料理かんだ・神田裕行氏推薦！ 頃は幕末、清水寺にほど近い京都四条。「小鍋茶屋」は、近江草津出身の月岡サヨがひとりで切り盛りする料理屋。縁あって訪れる客とサヨが料理をとおして心を通わせる。サムライの江戸時代からハイカラな近代へと移ろう時代、つかの間の安らぎを得た志士たちはサヨに何を語るのか？ 風情漂う京の街で、今夜も美味しい料理を求めて幕末人が集う。
ドラマ化もされた“おいしい小説”最新作！ 思い出の味を捜し求める迷い人が立ち寄るのは、 京都にある看板のない食堂。 板前の父と探偵の娘が、優しさと温かい料理でお迎えします。 第一話 たらこスパゲティ……アイドルのもう一つの顔 第二話 焼きおにぎり…………若き日の過ちと向き合う 第三話 じゃがたま…………別のソースは使わんでええ 第四話 かやくご飯……………おばあちゃんのごほうび 第五話 カツ弁………………………列車の中で流した涙 第六話 お好み焼き……………どうして置いていったの 連続ドラマ化もされた美味しいミステリー最新作第六弾！ 鴨川流・こいし親娘が、今日もそっと寄り添います。 【編集担当からのおすすめ情報】 連続ドラマ化もされた美味しいミステリー最新作第六弾！ 鴨川流・こいし親娘が、今日も悩める人々にそっと寄り添います。
「鴨川食堂」著者が贈る新シリーズ！ 京都にまつわる不思議な体験、してみませんか。 英国人ミステリー作家のカール・エビスは、京都にある名門・京洛大学に招かれ、教鞭を執っている。次回作執筆の参考にと、講義がない日には助手の九条葵と京都の街を練り歩き、日々創作の種を捜している。 まだ京都へ来てから日が浅いカールを驚かすのは、京都ならではの不可思議な出来事だ。時間や空間の概念などないかのように、安土桃山時代の逸話〈宗旦狐〉の母狐が化けた女性の姿を見かけたり、〈六道の辻〉の案内人である年齢不詳の老婆と出会ったり。京都人らしい、気遣いができるも小言を言わねば気が済まない性格の葵に振り回されながら、行く先々で、カールは科学で解明できない出来事に遭遇する。 【編集担当からのおすすめ情報】 連続ドラマ化もされたベストセラー 「鴨川食堂」の著者・柏井壽が贈る、新シリーズ！ 『鴨川食堂まんぷく』と二冊同時刊行！
老舗料亭の主人は、じつは人気カメラマンだった！？ 『鴨川食堂』で人気の著者による、京都グルメ&名所が満載の連作短編集 京都の老舗料亭の当主・朱堂旬は、番頭に仕事を任せて遊んでばかりーーと周囲には思われているが、じつは人気写真家・金田一ムートンとして、京都の撮影にいそしんでいた。 彼のカメラがとらえるのは、葵祭や祇園祭、十日ゑびすや「人形寺」といった、京都名所だけではなく、そこを訪れる人々の秘めた悩み。 「松葉」のにしんそばなど、京都グルメでその心を癒しながら、ムートンは彼らの問題を解きほぐしていく。 文庫オリジナル。
温泉なし、設備古しの海辺のお宿は、経営難を乗り越えられるか？お客さまは、けっして神さまではありません。でも、ときどき神さまがお客さまになってお越しになることはありますー。ひよっこ若おかみに、世間の風は冷たい！
祇園の名店『和食ＺＥＮ』の奥にある秘密の扉。『小堀商店』の入り口だ。ＺＥＮ店長の淳、売れっ子の芸妓ふく梅、市役所勤務の伊達男木原の三人は、食通として名高い百貨店相談役、小堀善次郎の命を受け、とびきりのレシピを買い取るため、情報収集に努めている。そして今日も腕利きワケありの料理人が現れてー。京都と食を知り尽くす著者が描く、最高に美味しくてドラマチックなグルメ小説。
“食いもん”と“幸せ”は、よう似とります 連続ドラマ化もされた美味しいミステリー最新作第五弾！ もう一度あの「食」に出会えたら、彼の本当の気持ちがわかると思ったんですーー。京都にある看板のない食堂には、思い出の味を求めて今日も迷い人が訪れる。元彼と別れた原因の親子丼、亡き息子の優しさが詰まっていた焼売、妻と息子が好きだったのに、どんな味だったか思い出せないきつねうどん。夕食を家でとらない元夫が毎晩食べていたおでん、遭難しかけた際におばあさんが食べさせてくれた芋煮、ひとめぼれした彼が完成させたかったハヤシライス。盛りだくさんなメニューを鴨川流・こいし親子が今回も見事に捜し出します。 優しさも特盛！ 辛くて泣き出しそうな日は、ぜひご来店ください。 【編集担当からのおすすめ情報】 第一話 親子丼………………元彼の忘れられない行動 第二話 焼売…………………………息子への嘘と後悔 第三話 きつねうどん………………死に神みたいな人生 第四話 おでん……………………かけ違えた心のボタン 第五話 芋煮…………………山中で出会った救いの神 第六話 ハヤシライス…………避暑地の閑かなロマンス
京都発！ 旨さも温もりも大増量！ 思い出の「味」、探します。 迷い人に優しい食堂は、今日も元気に営業中！ 京都発ベストセラー！ シリーズ最新刊！ 第一話 味噌汁………………………………帰りたいのに帰れない 第二話 おにぎり……………………………果たされなかった約束 第三話 豚のしょうが焼き……………夫婦は仲良ぅせんとあかん 第四話 冷やし中華……………………夏休みとお祖母ちゃんの家 第五話 から揚げ………………………負け犬青年と消えた料理人 第六話 マカロニグラタン………すがるのは過去の思い出ばかり 板前の父と探偵の娘、トラ猫の“ひるね”がお迎えします！ 【編集担当からのおすすめ情報】 連続ドラマ化もされた美味しいミステリー、シリーズ第四弾！ 京都のカリスマ案内人が贈る、寂しさも辛さも吹き飛ばすハートフルストーリー！
京都路地裏にある「ジャスミン荘」は、居酒屋や喫茶店が軒を連ねる昔ながらの長屋。摩利が大家さんになってから、住人は路地入口の伝言板に毎日メッセージを書く約束なのだが、ある朝、ひとつ空欄が。部屋を訪ねると、中に死体！？この長屋は私が守る！居酒屋店主の絶品料理と、イケメン刑事の笑顔をエネルギーに、摩利は果敢に謎解きに挑む。
京都発！心もお腹も温まります。 板前の父と探偵の娘はお迎えする、看板のない食堂へようこそ。 食にA級もB級もありまへんけど、人間にも一流も三流もありまへん。 京都発！シリーズ初の文庫書き下ろし！ 第一話 かけ蕎麦 親にとって、子どもは幾つになっても子ども。 第二話 カレーライス 人間に、一流も三流もありまへん。 第三話 焼きそば 食捜しはするけど、人捜しはせえへん。 第四話 餃子 罪を許された日の、まかない料理。 第五話 オムライス 好物だったのに、見ると吐き気がしてしまう。 第六話 コロッケ 過ちを認めるのに、遅いも早いもありまへん。 【編集担当からのおすすめ情報】 連続ドラマ化！ プレミアムドラマ「鴨川食堂」 NHK BSプレミアムにて2016年1月10日より放送予定（全八話）。 出演 忽那汐里 萩原健一 岩下志麻ほか
あの日の家族の食卓、捜します。 第一話 海苔弁 料理下手な父親が覚えた、たった一つの手料理 近体大の北野恭介は、水泳界のホープだ。彼は中一の夏から中三の卒業まで、父親に毎日同じ弁当を持たされたという。 第二話 ハンバーグ 息子の大好きなハンバーグが許せない母親の後悔 食ジャーナリストの竹田佳奈は、息子の一番好きな食べ物が、実家のハンバーグであることが気に入らない。 第三話 クリスマスケーキ 息子を交通事故で亡くした夫婦のけじめ 和菓子屋『香甘堂』を営む坂本正幸夫妻は、六年前に一人息子を亡くした。過去に踏ん切りをつける決心をしたが…。 第四話 焼飯 知られたくない、でも忘れられない過去がある 白崎初子は、鴨川こいしと大学の同級生。初子は、大企業の御曹司からプロポーズを受けているという。 第五話 中華そば 引き継がれたものは、夢を追い続ける心 小野寺勝司は大学時代、バンド練習を北大路橋の下で行っていたが、そこにはいつも同じ屋台が出ていた。 第六話 天丼 迷わん人生てなもん、どこにもありまへん 「北のひとつ星」という大ヒット曲の歌い手藤川景子は帰郷を決意したが、その前にかつてご馳走してもらった天丼を食べたいという。 【編集担当からのおすすめ情報】 連続ドラマ化決定！ 2016年1月より、放送予定。 「京都の井戸水で丁寧に引いたお出汁のようにじんわりホロリとおなかに染みこむ。いくつもの親子の絆に、涙がこぼれました」 ーー本上まなみさん 「涙と笑顔がいっぱいのおかわり。『思い出』の隠し味に心があたたかく満たされました」 ーー押切もえさん
京都発！ 思い出の「味」、捜します。 第一話 鍋焼きうどんーー番おいしかったものにもう一度出会うのは難しい。 窪山秀治は数年前に妻を亡くし、定年後に新たな伴侶と巡り会った。彼女は秀治の大好物だけうまく作れないという。 第二話 ビーフシチューーープロポーズされたレストランが思い出せない!? 師走に入ると、京の都もせわしない。二人の老婦人が、55年の食を求めて看板もない食堂に入っていった。 第三話 鯖寿司ーーおいしさに勝るのは、思い出というスパイス。 総理大臣である岩倉友海が探しているのは、50年も前食べさせてもらったおやつがわりの品だった。 第四話 とんかつーー“おいしい”の一言を、忘れる料理人はいない。 大分でピアノ教師をしている広瀬須也子の元夫は、京都でとんかつ屋を開いていたが、余命三ヶ月だという。 第五話 ナポリタンーーおいしいものを食べると、泣けてくる。 浜松に住む女子大生・美月明日香が探しているのは、祖父が旅行先で食べさせてくれた黄色いスパゲティだった。 第六話 肉じゃがーー男のソウルフードは、おふくろの味。 六本木ヒルズ在住の実業家・伊達久彦は、亡き母が作ってくれた肉じゃがを食べてみたいという。 【編集担当からのおすすめ情報】 柏井壽氏は、数々のTV番組や雑誌の京都特集を監修し、京都ガイドやエッセイの著作は、どれもベストセラーとなっています。本作は、誰もが必ず持っている食の思い出を、京都という「おもてなし」の街の空気に乗せた、涙なしでは読めない温かな物語です。読んだあと、家族の食卓、父の背中、母の手料理を必ず思い出すはずです。 作中に出てくる和食、そのほかの料理の美味しそうなこと！ 一冊で六食味わえます！お得です！
鴨川親娘とトラ猫のひるねがお迎えする、看板のない食堂へようこそ！！料理下手な父が毎日作ってくれた海苔弁当、パートに出る母が夕食に用意してくれた焼飯、和菓子屋の息子が大好きだった洋菓子店のクリスマスケーキ。迷わない人生てなもん、どこにもありまへん。
